Famalicão Cash

FAMALICÃO CASH
COMÉRCIO DE BEBIDAS

CONVOSCO HÁ 39 ANOS

Empresa

Batizada em 1978 com o nome " Macobel ", esta empresa passou por modernização e atualização estratégica.
O nome acima mencionado, foi a raiz de um trabalho de 30 anos, que ultrapassou todas as dificuldades de um mercado exigente, o que originou esta nova identidade renovada e refrescada nos olhos de nova geração.

Assim nasceu a " Famalicaocash ", e assim iremos crescer dia para dia um pouco mais. Para isso contamos com um dinamismo ativo e agressivo de mercado que alia o equilíbrio entre a humildade do serviço e preço à arrogância de uma resposta ímpar.

Um núcleo de vendedores / sales manager`s complementam agora esta empresa, de forma a estarmos sempre perto e de prestar um apoio mais direto e confiante a quem requer os nossos serviços.

Um especial agradecimento a todos aqueles que optaram e continuam a optar pelo nosso serviço e todo o conjunto de pessoas que dão continuidade a este trabalho.

A Gerência.

Famalicão Cash organizou prova de degustação de vinhos

Fama TV

PROVA E DEGUSTAÇÃO DE VINHOS

Opinião Pública - Semanário regional

Produtos

A Famalicaocash concentrou toda a sua atividade na distribuição de bebidas alcoólicas. Todos os dias procuramos servir melhor os nossos clientes, oferecendo a maior opção de bebidas a preços convidativos. 

A nossa equipa está constantemente a testar novos produtos a desenvolver conceitos inovadores mantendo - se atenta ao que de melhor se vai produzindo. 

A gama de produtos que a Famlicãocash apresenta é resultado da escolha entre os produtos consagrados e as novidades que prometem.

Ao visitar a Famalicãocash tem a certeza de encontrar uma vasta opção com cerca 3800 produtos escolhidos criteriosamente par garantir a resposta para os seus desejos.

Vinhos
do Porto

Vinhos
do Dão

Vinhos
Verdes

Vinhos
Maduros

Espumantes e Champagne

Licores

Aperitivos


Whisky e destilados

Curiosidades

Provas de Vinhos:

Há duas perspetivas diferentes em que se pode provar um vinho:
A do consumidor, que pretende tirar o maior prazer do vinho que está a provar naquele momento e a do enólogo, que tenta avaliar um determinado vinho e o prazer que irá provocar a quem o consumidor mais tarde.

Material necessário:
Não é muito complicado conseguir boas condições para uma prova. Basta reunir, um espaço isento de cheiros, com boa luz ( não fluorescente ), um bom copo ( transparente, incolor e sem desenhos ) e um bloco de notas ( ou ficha de prova ).

Fases da Prova

1. Exame Visual

Observe o vinho, utilizando uma luz razoavelmente boa, contra uma superfície branca. Deverá observar então a cor, a limpidez e efervescência.

2. Agitar

Agite o copo com um cuidadoso movimento circular, de modo a permitir a libertação dos aromas. Quando parar a agitação veja se existem lágrimas a escorrer pelas paredes do copo ( podem dar uma indicação sobre o teor de ácool e açúcar do vinho).

3. Aroma

Agite novamente o copo, aproxime o nariz e inspire profundamente. Tente encontrar no conjunto de aromas alguns que lhe sejam famailiares.

4. Provar

Coloque na boca uma quantidade razoável de vinho ( sem ser demasiada ). Role o vinho suavemente na boca, de forma a tingir as papilas gustativas de forma uniforme. Defina o sabor do vinho. Inspire pela boca, fazendo o ar atravessar o vinho e expire pelo nariz. Os aromas detectados desta forma constituem o aroma de boca. Ao conjunto das sensações detectadas na boca e por via retronasal, no nariz, chama-se paladar.

Saborear o Vinho

Na boca apenas são dectados os quatro sabores elementares: o doce, o ácido, o salgado e o amargo. As substâncias responsáveis por estas sensações são detectadas por papilas gustativas localizadas em zonas específicas da língua. Para além dos sabores elementares, a boca regista outras sensações importantes: corpo ou volume - maior ou menor viscosidade do vinho ( sensação transmitida pelo conjunto dos taninos, álcool, glicerol e açúcares ).
Equilíbrio - O conjunto dos quatros sabores elementares deve ser globalmente agradável para que um vinho seja equilibrado. Nos vinhos brancos, esta harmonia é resultado do equilíbrio do doce com o ácido. Nos tintos entram igualmente o amargo e a adstrigência, conferidas essencialmente pelos taninos e polifenois.
Persistência - Tempo que as sensações agardáveis levam a desaparecer. Quanto mais longo, melhor será o vinho. Agite novamente o copo, aproxime o nariz e inspire profundamente. Tente encontrar no conjunto de aromas alguns que lhe sejam familiares.

Cor

Vinhos Tintos:
Os vinhos tintos, que quando jovens apresentam cores mais vermelhas, com nuances azuladas, com o envelhecimento começa a acastanhar, chegando a cores próximas do castanho-dourado.
Vinhos Brancos:
A cor dos vinhos brancos não fornece muitas indicações. Em geral, cores mais carregadas significam que o vinho é proveniente de climas mais quentes,de uvas mais maduras, ou vinificado em cascos de carvalho.
Vinhos Rosados:
Os vinhos rosados apresentam uma gama de cores que vão do alanranjado (casca de cebola), até ao vermelho claro (rosa). Entre estes dois limites diversos tons podem ser encontrados.

Limpidez

O vinho deverá apresentar-se sempre l´mpido e brilhante, e nunca enevoado ou nebuloso.
Num vinho tinto poderá , por vezes, aparecer um depósito escuro, de origem natural, o qual não deverá ser levantado. Ele é o resultado da precipitação de matérias corantes e outros polifenois, ao longo dos anos.
Numa garrafa com estes depósitos deverá ser tido o maior dos cuidados para não ser agitado esse depósito, evitando que este fique em suspensão no vinho. Estes depósitos são sinal de vinho de grande estrutura, ou de que foi um vinho com essa estrutura, e que não sofreu grandes tratamentos de estabilização ou de filtração, o que poderá indicar algo de positivo.
Nos vinhos brancos, em princípio, não deverão surgir depósitos, podendo todavia aparecer um pequeno depósito cristalino, de cristais do ácido tartárico,indicando que o vinho não foi sujeito a grandes estabilizações térmicas, e que portanto terá maior estrutura e volume de boca, carácter muito positivo.

Aromas

Os aromas dos vinhos são normalmente classificados po analogia com outros odores naturais. Assim, fala-se de aroma frutado ou floral quando faz lembrar o aroma de frutas ou flores; Animal quando lembra a carne ou o couro. O primeiro passo na identificação do grupo a que pertence.

Contacte-nos

Aguardamos a sua vista nas nossas lojas:

Famalicao Cash

Av. Santiago de Gavião, 
2661 Gavião
Vila Nova de Famalicão

Tel: 252 313 479
«Chamada para a rede fixa nacional»
Email: geral@famalicaocash.com

Loja 1: Famalicão

Rua Luís Barroso, Loja nrº 7
4760-123
 Vila Nova de Famalicão

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Loja 2: Santo Tirso

Rua do Bombeiro Voluntário nrº 57
4780-413
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Loja 3: Barcelos

Rua José António P. Machado nrº 341
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Matias Fernandes

Sales Manager

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Guimarães; V.N. de Famalicão; Fafe; Vila do Conde

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Filipe Fontão

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Guimarães; Vizela; Riba d´Ave; Joane; Pevidem;

Tel: 916 332 227
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